Cachorro com legumes
Receita de Cachorro com legumes. Descubra como cozinhar a receita de Cachorro com legumes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
1 cenoura 1/2 curgete Sal e pimenta q.b. 1/2 pimento 3 colheres (sopa) azeite 5 salsichas grandes para cachorro 5 pães cachorro Mostarda q.b.
Modo de preparação
Descasque a cenoura, corte-a em palitos finos e corte também a curgete em palitos. Leve a cozer estes legumes em água temperada com sal durante 5 minutos e depois escorra.
Retire as pevides e peles brancas ao pimento e corte-o em tiras finas. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte o pimento e as salsichas e deixe cozinhar, em lume brando, até o pimento ficar macio. Junte a cenoura e a curgete, tempere com sal e pimenta e misture.
Corte os pães ao meio e leve-os a torrar ligeiramente. Distribua as salsichas pelos pães, divida também os legumes e sirva com mostarda a gosto.
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