Sopa de grão com espinafres e massa
Sopa de grão com espinafres e massa. Descubra como cozinhar Sopa de grão com espinafres e massa de maneira prática e deliciosa!
Tempo Total
50 min min
Tempo de preparação
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 cebola
- 5 colheres (sopa) azeite
- 1 lata grande grão
- 1,5 L água quente
- 50 g massa de cotovelinho
- 250 g espinafres limpos
- Sal q.b.
Modo de preparação
Descasque a cebola e corte-a em rodelas. Deite-as para uma panela, junte o azeite e leve ao lume até a cebola estalar.
Junte o grão com o molho e a água, deixe ferver durante 10 minutos e depois reduza tudo a puré.
Adicione a massa, deixe cozer mais 10 minutos, junte os espinafres e tempere com sal. Deixe cozer por mais 5 minutos, retire e sirva quente.
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