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Salada rápida de atum com feijão-frade

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Receita de Salada rápida de atum com feijão-frade. Descubra como cozinhar a receita de Salada rápida de atum com feijão-frade de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

250 g feijão-frade de lata
150 g atum em cubos
2 latas atum
1 cebola média
2 Ovos
2 dl azeite
Sumo de 1 limão
1 ramo salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Coloque os ovos num tacho com água, leve ao lume e deixe ferver durante 12 minutos. Retire e coloque em água fria. Escorra os ovos, descasque-os e corte-os em gomos.
Descasque e pique a cebola. Abra as latas de atum e escorra. Escorra também o feijão-frade, coloque-o numa tigela e misture-lhe a cebola, a salsa picada e o atum desfeito.
Tempere com sal e pimenta a gosto, o sumo de limão e o azeite e envolva delicadamente. Por fim, coloque por cima os cubos de atum e os gomos de ovo e sirva.

Notas

Sugestão do Chefe: O atum em cubos é um formato novo, económico e muito prático. Mas se preferir, use apenas atum normal escorrido e ligeiramente desfiado.

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