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Pudim flan com adoçante

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Receita de Pudim flan com adoçante. Descubra como cozinhar a receita de Pudim flan com adoçante de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

7 dl leite
8 ovos grandes
10 g adoçante em pó
1 casquinha limão
2 paus canela
Caramelo líquido q. b.

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com o leite, os paus de canela e a casca de limão e deixe ferver. Numa tigela, bata os ovos com o adoçante e junte depois o leite, em fio e mexendo sempre. Rejeite a casca de limão e os paus de canela.
Ligue o forno a 180°C e unte bem com caramelo uma forma de pudim com buraco. Verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno, em banho-maria, durante aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem cozido.
Retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.

Notas

Fazer um pudim com adoçante em vez de açúcar é já um passo enorme na redução de calorias. Use leite magro e tire mais algumas a esta sobremesa.
Nota do Chefe - Fazer um pudim com adoçante em vez de açúcar é já um passo enorme na redução de calorias. Use leite magro e tire mais algumas a esta sobremesa.

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