Pão-de-ló com moscatel

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Receita de Pão-de-ló com moscatel. Descubra como cozinhar a receita de Pão-de-ló com moscatel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 150 g açúcar
  • 80 g farinha sem fermento peneirada
  • 3 ovos + 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) vinho moscatel
  • 1 pitada sal
  • Manteiga para untar
  • Papel vegetal para forrar
Modo de preparação
  • Aqueça o forno a 180°C. Numa tigela, coloque os ovos, as gemas, o sal e o açúcar. Bata muito bem até ficar um creme fofo.
  • Junte de seguida a farinha aos poucos, envolvendo bem com uma vara de arames e, por fim, adicione o moscatel.
  • Forre uma forma redonda com papel vegetal e pincele com manteiga derretida. Encha-a com a massa e leve ao forno durante 25 minutos. Ao fim desse tempo, retire do forno, deixe arrefecer e desenforme com a ajuda do papel vegetal.

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