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Mousse de maracujá e frutos secos

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Receita de Mousse de maracujá e frutos secos. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de maracujá e frutos secos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

200 g açúcar
60 g amêndoa palitada torrada
60 g miolo de noz
60 g sultanas
6 maracujás
5 dl natas

Modo de preparação

Corte os maracujás ao meio e retire-lhes a polpa com uma colher.
Numa tigela, bata as natas com o açúcar até ficar com uma consistência de mousse. De seguida, adicione a polpa de maracujá aos poucos e envolva bem. Leve ao frio durante cerca de 2 horas.
Depois sirva polvilhada com a amêndoa palitada torrada, as nozes partidas grosseiramente e as sultanas. Decore a gosto.

Notas

Os maracujás frescos são sem dúvida mais aromáticos, mas pode fazer esta mousse com polpa de maracujá de lata.
Nota do Chefe - Os maracujás frescos são sem dúvida mais aromáticos, mas pode fazer esta mousse com polpa de maracujá de lata.

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