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Fondante caramelo

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Receita de Fondante caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Fondante caramelo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

1 lata leite condensado cozido
200 g manteiga amolecida
80 g farinha
6 gemas + 2 ovos
Fios de ovos q.b.
Amêndoas a gosto q.b.
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Ligue o forno a 180°C, barre formas individuais com manteiga e polvilhe-as com farinha. Numa tigela, misture o leite condensado cozido com a manteiga amolecida, junte depois os ovos e as gemas e bata bem. Adicione então a farinha e mexa muito bem.
Divida a mistura anterior pelas formas, coloque-as no tabuleiro do forno e leve ao forno durante 15 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente, polvilhe com açúcar em pó, decore com fios de ovos e amêndoas a gosto e sirva.

Notas

Estes bolinhos não têm caramelo. É o leite condensado cozido que dá um travo ''caramelizado''.
Nota do Chefe - Estes bolinhos não têm caramelo. É o leite condensado cozido que dá um travo ''caramelizado''.

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