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Canelones de Carne - Receita Chef em Família Mimosa

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Receita de Canelones de Carne - Receita Chef em Família Mimosa. Descubra como cozinhar a receita de Canelones de Carne - Receita Chef em Família Mimosa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 3

Tempo de preparação 1 30

Tempo de cozedura 1 30

Serve:

Ingredientes

1 embalagem Molho Bechamel Mimosa
1 embalagem massa para canelones pré-cozida
500 g carne picada
1 embalagem tomate em pedaços
3 cenouras
1 alho-francês
2 cebolas
2 dentes alho
250 ml caldo legumes
Sal q.b.
Pimenta preta q. b.
Azeite q.b.
Queijo ralado q.b.

Modo de preparação

Num tacho, cozinhe em azeite todos os legumes cortados grosseiramente. Adicione a carne picada, o caldo de legumes, tempere a gosto e deixe cozinhar durante 30 minutos em lume brando. Recheie os canelones com o preparado, com a ajuda de uma colher de sobremesa.
Num prato de forno, verta um pouco de Molho Bechamel Mimosa, cobrindo o fundo por completo. De seguida, coloque os canelones, sem deixar espaço entre eles.
Regue os canelones com o restante Molho Bechamel Mimosa, e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos ou até gratinar. Acompanhe com salada.

Notas

TRUQUES E DICAS: Para encher os canelones com o recheio de forma mais rápida, pode usar um saco pasteleiro.

carne receitas de carne

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