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Folhado de Camarão e Bacon

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Receita de Folhado de Camarão e Bacon. Descubra como cozinhar a receita de Folhado de Camarão e Bacon de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

1 embalagem Molho Bechamel Mimosa
1 embalagem massa folhada
400 gr gambas
1 cebola grande
2 tomates
3 dentes alho
10 fatias bacon fumado
Cebolinho picado q.b.
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta branca moída q.b.

Modo de preparação

Num tacho com azeite, refogue as gambas cortadas em pedaços juntamente com a cebola e alhos picados por 10 minutos. De seguida, adicione o bacon cortado em tiras e os tomates em cubos sem grainhas. Cozinhe por mais 10 minutos em lume médio.
Corte 8 rectângulos na massa folhada e leve ao forno pré-aquecido até cozinhar por completo. Assim que estiverem prontos, retire-os do forno e abra cada um, de forma a poder rechear.
Recheie cada rectângulo com o preparado dos camarões. Regue o topo com o Molho Bechamel Mimosae tape com o resto da massa folhada. Pode terminar no forno por mais 5 minutos a 200°C. Na hora de servir, salpique com cebolinho picado. Acompanhe com salada.

Notas

TRUQUES E DICAS: Se preferir, substitua as gambas por mexilhões.

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