Uma receita de queques sabe sempre bem. Juntamente com uma caneca de chá ou café sabem muito bem. Estes queques da vizinha não são exceção, e só precisa de 45 minutos para preparar esta receita simples. Experimente, sabemos que todos aí em casa vão adorar.
Ligue o forno a 180 graus. Unte pequenas formas com manteiga e coloque-as num tabuleiro do forno. Reserve.
Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato. Junte o ovo, o iogurte, a água gelada e a raspa de laranja e bata bem.
Distribua a mistura anterior pelas formas, sem encher demasiado, e leve ao forno durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva.
