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Pudim de iogurte com baunilha

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Precisa de poucos ingredientes para preparar esta receita de pudim de iogurte mas o mais importante é que o resultado final, que é simplesmente delicioso. Uma sobremesa com iogurte que todos vão querer experimentar. Uma sobremesa simples e tão boa. Arrisque.

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Tempo Total 2 20

Tempo de preparação 1 10

Tempo de cozedura 1 10

Serve:

Ingredientes

370 g açúcar
8 Ovos
4 iogurtes gregos
200 ml natas
50 ml água + água q.b.
1 colher (sobremesa) essência de baunilha

Modo de preparação

Prepare o caramelo, levando ao lume um tacho com 170 g do açúcar, previamente molhado com água. Deixe ferver até formar um caramelo. Retire do lume, junte os 50 ml de água e mexa bem. Caramelize o interior de uma forma e deixe arrefecer.
Numa tigela, deite os restantes ingredientes indicados e bata-os muito bem. Deite o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 50 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva com o caramelo.

Notas

Numa tigela, deite os restantes ingredientes indicados e bata-os muito bem. Deite o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 50 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva com o caramelo.

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